Peru Organic – świeżo palona 100% kawa ziarnista Arabica
Organiczna kawa Peru Single Origin
| Kategoria: | Kawa ziarnista 100% Arabica |
|---|---|
| EAN: | Wybierz wariant |
| Forma kawy: | ziarnista |
| Kraj pochodzenia: | Peru |
| Rodzaj kawy: | Specialty coffee, Single origin |
Peru Organic
Peru washed Arabica SHG MCM Grade 1 Organic. Kawa z Peru, uprawiana bez nawozów chemicznych (Organic) na zboczach wulkanicznych gór, jest ręcznie zbierana od kwietnia do września, a następnie poddawana obróbce na mokro (washed). Ziarna mają piękny zielononiebieski kolor. Kawa uprawiana jest na wysokości 1300 metrów. Grade 1 oznacza najwyższą klasę jakości kawy, czyli kawę z minimalną liczbą wadliwych ziaren.
Kawa w niższych temperaturach dojrzewa wolniej, dzięki czemu ziarna są gęstsze. Pozwala to uzyskać pełniejszy smak i aromat.
Kraj pochodzenia: Peru
Region: Jaén, Cajamarca
Odmiany: Catimor, Typica, Caturra, Pache
Wysokość upraw: 1300 m n.p.m.
Proces obróbki: na mokro
Masa opakowania: 200 g i 1000 g
Oznaczenie: DE-ÖKO-001
Klasyfikacja: SHB Grade 1
Profil smakowy:
Kawa z Peru charakteryzuje się bardzo delikatnym, lekko słodkim i zbalansowanym smakiem, z minimalną kwasowością i przyjemnym aromatem. Orzech laskowy, cytryna, gładkie i zbalansowane body, słodka.
Stopień palenia:
Standardowy czas dostawy wynosi od 48 do 72 godzin od złożenia zamówienia.
Palimy dla Was świeżą kawę każdego dnia, dlatego okres przydatności od daty zamówienia wynosi 9–12 miesięcy.
Opakowanie z ponownie zamykanym zamkiem strunowym.
